Alimento
7ª Quinzena do Pêssego começa em Pelotas
Até o dia 11 de dezembro haverá bancas no Centro e nos bairros com a comercialização direta do produtor ao consumidor
De 27 de novembro a 11 de dezembro, Pelotas promoverá a 7ª Quinzena do Pêssego. A Feira Municipal será o destaque da programação, já que, devido à pandemia do novo coronavírus, estão suspensas outras iniciativas, como a inserção da fruta na merenda escolar, a oferta de pratos específicos em restaurantes, com a utilização do pêssego como ingrediente, e as festividades de abertura oficial da colheita.
Em reunião, a Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), Emater, Cooperativa dos Apicultores e Fruticultores da Zona Sul (Cafsul), Associação de Produtores e produtores de pêssego reuniram-se para definir detalhes de funcionamento da feira, cujas bancas vão atender das 9h30min às 17h30min, durante a Quinzena.
Projeção de colheita
“Apesar da queda de produção, em torno de 20 a 30%, devido a geadas e chuvas prolongadas nos períodos de floração e início da frutificação dos pessegueiros, projeta-se uma colheita de cerca de 30 milhões de quilos (30 mil toneladas). Além do abastecimento da indústria, que adquire, em média, 80% da safra, há venda garantida de pêssego de mesa para municípios da serra gaúcha, onde as perdas nos pomares foram significativas. Isso sinaliza que existe mercado comprador”, explica o secretário de Desenvolvimento Rural, Jair Seidel.
Na zona rural de Pelotas, cerca de 600 famílias estão envolvidas na cultura do pêssego, considerada a mais representativa do interior do município, tanto pela história e tradição como pela importância para a economia. A produção de pêssego na colônia local gera receita geral em torno de R$ 200 milhões, além de mais de 20 mil empregos diretos e indiretos.
Na Feira Municipal de Pêssego, as embalagens de 2,5 quilos serão comercializadas a R$ 10,00 e as de um quilo a R$ 5,00. Além da fruta in natura, haverá compotas à venda e derivados, como geleia, suco e outros produtos coloniais feitos com pêssego. Seidel destaca que o pêssego é saudável, rico em nutrientes, com odor e sabor agradáveis ao paladar, além da bonita aparência. “A Feira também serve para estimular o consumo da fruta.”
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